【コロナ対策｜ＢＢＱ】静岡県バーベキュー協会よりお知らせ
静岡県ＢＢＱ協会よりコロナ対策のご案内
全国的に感染拡大をしているコロナウィルスの対策として以下の事項を
ＢＢＱの現場でスタッフそしてお客様にもご協力ご理解をお願い申し上げます。
【お客様へ】
1.コップやお皿やお箸の使い回し、飲み回しをしない(目印をつけたり、色分けをする)
2.密にならないよう間隔をあけて座る（テーブル配置の間隔、換気の良い場所で）
3.直箸で食べずに取り箸や取分け用トングをつかう（専用トング＆ビニール手袋の用意、都度アルコール消毒）
4.開始時の手洗い＆除菌の徹底（３０分毎目安で手洗い、除菌を意識する）
5.前日の体温検査と参加者リストの把握
※マスクのご持参はお客様でご用意をお願い致します
【ＢＢＱスタッフ】
1.焼き場の責任者や食材調理スタッフは、マスクの着用とビニール手袋＆革手袋で作業をする
2.トングや調味料などの共有アイテムは焼く用、調理用、お客様用で区分けを必ずする
3.焼き場、調理場、お客様卓上、その他アイテムの定期的なアルコール消毒と衛生管理
4.参加者の名前記入、または事前連絡（お客様事項⑤の確認）
5.風向きなどを考え、グリルの位置やお客様テーブルの配置を考慮する(飛沫対策として)
6.指定場所に除菌グッズ類の設置を徹底
7.ゴミはお客様に直接捨ててもらう用のゴミ箱の位置を決める。(感染対策として)
8.ニ週間以内の行動履歴と当日朝の検温の徹底
その他、現場の状況に応じお客様のご意向にも配慮しながらコロナ対策を徹底して参ります。
また、熱中症・食中毒・やけど・水難事故・飲酒運転・ＢＢＱマナーなども
静岡県ＢＢＱ協会の現場では皆様に安心安全な環境の中でお楽しみ頂けるように
運営を行って参りますのでご理解ご協力の程、宜しくお願い致します。
真夏のプレミアムＢＢＱ婚活情報【８月２日(日)浜松市 連理ガーデンにて開催】
静岡県バーベキュー協会より真夏のプレミアムＢＢＱ婚活のお知らせです！
【ハッピープロジェクト×静岡県ＢＢＱ協会コラボ婚活企画】
２０２０年８月２日（日）浜松市北区都田町にあるカフェ＆レストラン「連理ガーデン」にて
真夏のプレミアムバーベキュー婚活を開催致します。
男女の出会いに最高のコミュニケーションツールであるＢＢＱで素敵な交流の場を演出致します♪
開催日 ：２０２０年８月２日(日)
時 間 ：１１：００～１３：３０(受付１０：３０～１０：５０)
会 場 ：Cafe & Restaurant 連理(レンリ)【静岡県浜松市北区都田町8501-2・無料駐車場有り】
参加年齢：男性３０～４１歳/ 女性２８～３９歳
参加資格：男性は定職に就いている方/女性は出会いに前向きな方
参加費 ：男性８５００円/女性２５００円
持ち物 ：熱中症対策グッズ(タオル、帽子など暑さ対策は各自で準備をお願いします)
マスク、ボールペン、公的な身分証(運転免許証、保険証など)
参加人数：MAX１２対１２
※雨天時も屋内スペースにゆっくりの交流が可能になりますのでご安心ください
詳しい情報はハッピープロジェクト公式ＨＰをご覧ください！
【プレミアムＢＢＱ婚活情報：https://happypro.me/hpblog/39067.html】
●お問い合わせ申し込みはハッピープロジェクトへ
053-545-3282（受付専用 10:00〜19:00 水曜定休日）
080-4305-9685（LINEとショートメールでのお申込みもできます）
【静岡県バーベキュー協会推奨】オススメＢＢＱ場❼会場の紹介！！！
静岡県バーベキュー協会よりオススメＢＢＱ会場７選のご紹介！
静岡県西部エリアを中心に２０２０年夏より静岡県バーベキュー協会が
推奨する提携ＢＢＱ場が続々と登場致します。
厳選されたＢＢＱ会場として一日一組限定で本格的なバーベキュープランが
手ぶらで楽しめる！そんな特別な企画となります！
●【提携BBQ会場❶｜Reandy(リアンディ)】浜松市西区エリア
⇒リアンディＢＢＱ会場情報・・・https://andbbq.jp/936/
●【提携ＢＢＱ会場❷｜浜名湖カナル-ＣＡＮＡＬ-】浜松市西区エリア
⇒浜名湖カナルＢＢＱ会場情報・・・https://andbbq.jp/942/
●【提携ＢＢＱ会場❸｜キウイフルーツカントリージャパン】掛川市エリア
⇒キウイフルーツカントリーＢＢＱ会場情報・・・https://andbbq.jp/962/
●【提携ＢＢＱ会場❹｜しおさい竜洋なぎさ広場】磐田市エリア
⇒しおさい竜洋なぎさ広場ＢＢＱ会場情報・・・https://andbbq.jp/969/
●【提携ＢＢＱ会場❺｜ハックベリー＆連理ガーデン】浜松市北区エリア
⇒ハックベリー＆連理ガーデンＢＢＱ会場情報・・・https://andbbq.jp/986/
●【提携ＢＢＱ会場❻｜赤ずきんちゃんのおもしろ農園】掛川市エリア
⇒掛川 赤ずきんちゃん農園ＢＢＱ会場情報・・・https://andbbq.jp/1049/
●【提携ＢＢＱ会場❼｜ヒコウビラン】浜松市中区佐鳴台エリア
⇒浜松中区佐鳴台 ヒコウビランＢＢＱ会場情報・・・https://andbbq.jp/1069/
【推奨提携バーベキュー会場ＢＢＱプラン例｜お一人様４０００円～】
- 基本料金お一人様…1,000円
出張費、BBQ機材一式貸出、インストラクター派遣代、テーブル、イス、テントなど含む
- BBQ食材お一人様…3,000円
食材一式、調味料、調理器具一式、箸、皿、コップ、消耗品、ゴミ回収など含む
- 場所代お一人様…500～1,000円程度（会場によって異なる）
※会場によってＢＢＱプランや収容人数や利用時間や条件が異なります。詳しくはお問い合わせください
※お問い合わせの際はご希望会場名と開催予定日時と人数目安をお伝えください
●静岡県BBQ協会｜アンドバーベキュー（予約受付・問い合わせ窓口）
住所：浜松市北区都田町２８０５ ・ ＴＥＬ：０５３－４２８－２０１７
【７月１５日(水)中級検定開催】静岡県菊川市IRON CRAFT (アウトリガー株式会社)
※定員に達した為、以降キャンセル待ちのご対応となります。
２０２０年７月１５日（水）静岡県菊川市で中級バーベキュー検定の初開催決定！
めったにない平日開催中級検定。しかもアウトドアファンにはたまらない会場での開催です！
少人数制で経験豊富な上級インストラクターと一緒にスキルアップできます。
● 開催日時：２０２０年７月１５日（水）
午前１０時００分～午後２時３０分目安
（受付は午前９時３０分から）※雨天決行
● 会場：IRON CRAFT (アウトリガー株式会社)
住所：静岡県菊川市西方５３８０－１（http://ironcraft.web.fc2.com/）※駐車場完備
● 検定料：13,200円（税込）
検定料、講習料、テキスト代、保険料込み。 バーベキュー実践あり、試食あり
※検定料は当日現金支払いでお願い致します
●定 員：最小４名 最大８名（※コロナウイルス対策を万全し環境を整え開催します）
※初級インストラクターに限ります。
※初級インストラクター登録をされてない方は申し込みと同時に協会本部へ登録申請手続きをお願いします
※インストラクターＩＤの有効期間は発行日から１年間です。
期限切れの場合は、協会本部にお問い合わせのうえ、更新手続きをしてください。（更新料1,100円）
※初級検定の合否通知が未達の場合は、協会本部に状況を確認の上お申し込みください。
※協会本部連絡先 info@jbbqa.org または 03-6447-4578
※コロナウィルス対策：①マスク持参 ②会場解放空間、アルコール消毒設置 など
（体調不良の方は事前連絡後、自粛をお願い致します）
● 持ち物
筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物 (アルコール厳禁)、ＩＤカード
必要に応じて革手袋、エプロンなどの身の回り品など（任意）。
【ＭＣ紹介】
上級BBQインストラクターでWEBER Specialistでもあり。
（中級検定では日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義はありません。
日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け資格を得た
上級インストラクターが進行ＭＣを担当します。）
● お申込み方法
下記メールアドレスに必要事項を記載したメールを送付して申し込みとなります。
後ほど主催者より詳細をお知らせいたします。
メールアカウントは添付ファイルの受信・閲覧ができるものとしてください。
shizuoka.barbecue@andbbq.jp
メール件名を「７月１５日中級検定申込（お名前）」とし、本文には以下の必要事項を記載してください。
① お名前（おふりがな）
② お電話番号
③ 初級インストラクターID番号、発行年月（申請中・更新中の場合はその旨記載）
④ 初級インストラクター受検会場、受検年月（覚えている範囲で）
なお、検定料は当日受付にてお支払いください（おつりの無いようにご用意ください）
● キャンセルの取扱い
※いかなる理由でもキャンル料は発生します
開催日の７日前より 検定料の４０%
開催日の３日前より 検定料の７０%
開催日の前日より 検定料の１００％
【初級検定開催】６月８日(月)掛川｜キウイフルーツカントリーJapan
【定員満席！キャンセル待ち対応となります】
静岡県内では第１２回目となる日本バーベキュー協会公認
BBQインストラクター初級検定が開催されます！
●開催日程：２０２０年６月８日（月）
●開催時間：１０時００分～１４時３０分（受付：９時３０分）※９時５０分までには受付を済ませてください
●開催会場：キウイフルーツカントリーJapan（静岡県掛川市上内田2040| https://kiwicountry.jp/）
※当日の駐車スペースですが、第２駐車場に停車ください（誘導スタッフ有）
●BBQ検定： １１，０００円(当日現金支払い｜おつりの無いようご用意ください)
(検定費 講習費 テキスト代 保険料 ステーキなど美味しい試食有 消費税含む）
●定員人数：２０名限定（※コロナウイルス対策を万全し環境を整え開催します）
●持ちもの：筆記用具 飲み物（アルコール不可）・マイ皿・マイ箸・保険証・マスク・ハンドタオル
※コロナウィルス対策：①マスク持参 ②会場解放空間、アルコール消毒設置 など
（体調不良の方は事前連絡後、自粛をお願い致します）
【キャンセルについて】
・開催日の７日前より３０%
・開催日の３日前より５０%
・当日は全額（いかなる理由でもキャンセル料はかかります）
※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。
【お問い合わせ】 053-428-2017（担当：鳥居）
【検定内容】 ※写真撮影はOKですが、ビデオ撮影はご遠慮ください。
① 基礎座学講習（約90分）
・BBQの文化、歴史
・人はなぜBBQに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業
・BBQでの地域おこしができる！
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う
② 実技講習 試食有（約120分）
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のBBQのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートBBQ三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・BBQにもデザートを
・炭のスマートな後片付け方法…他
③ 筆記試験 30問 10分 事前勉強必要なし
④ エンドBBQ・質問受付
