静岡県内では第１２回目となる日本バーベキュー協会公認

BBQインストラクター初級検定が開催されます！

●開催日程：２０２０年６月８日（月）

●開催時間：１０時００分～１４時３０分（受付：９時３０分）

●開催会場：スーパー サンゼン（静岡県掛川市葛川1096-1| http://www.s-sanzen.com/）

●BBQ検定： １１，０００円(当日現金支払い｜おつりの無いようご用意ください)
(検定費　講習費　テキスト代　保険料　ステーキなど美味しい試食有　消費税含む）

●持ちもの：筆記用具　飲み物（アルコール不可）・マイ皿・マイ箸・保険証

●お申込み：メールにてお願い致します。
２日以内に返信が無い場合はお電話ください。
shizuoka.barbecue@andbbq.jp
(ＢＢＱ検定申込希望とメールをお願いします)
※氏名、連絡先、出身地、人数をお知らせください。

【キャンセルについて】
・開催日の７日前より３０%
・開催日の３日前より５０%
・当日は全額（いかなる理由でもキャンセル料はかかります）

※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。

【お問い合わせ】　053-428-2017（担当：鳥居）

【検定内容】　※写真撮影はOKですが、ビデオ撮影はご遠慮ください。
① 基礎座学講習（約90分）
・BBQの文化、歴史
・人はなぜBBQに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業
・BBQでの地域おこしができる！
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う

② 実技講習　試食有（約120分）
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のBBQのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートBBQ三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・BBQにもデザートを
・炭のスマートな後片付け方法…他
③ 筆記試験　30問　10分 事前勉強必要なし
④ エンドBBQ・質問受付

【初級BBQ検定】平日開催！６月８日静岡県掛川市にて開催

キャンセル待ち多数の為、さらに追加開催します！
【中級検定　平日開催！】5月20日（水）静岡県浜松市にて開催決定！
めったにない平日開催中級検定です。
少人数制で経験豊富な上級インストラクターと一緒にスキルアップできます。

● 開催日時：２０２０年５月２０日（水）
午前１０時００分～午後３時００分目安
（受付は午前９時３０分から）※雨天決行
● 会場：アンドバーベキューガレージ
住所：静岡県浜松市北区都田町２８０５
（静岡県バーベキュー協会本部）
※駐車場完備
● 検定料：13,200円（税込）
検定料、講習料、テキスト代、保険料込み。
バーベキュー実践あり、試食あり
※検定料は当日現金支払いでお願い致します
●定　員：最小４名　最大８名
※初級インストラクターに限ります。
※初級インストラクター登録をされてない方は、申し込みと同時に協会本部へ登録申請手続きをお願いします。
※インストラクターＩＤの有効期間は発行日から１年間です。期限切れの場合は、協会本部にお問い合わせのうえ、更新手続きをしてください。（更新料1,100円）
※初級検定の合否通知が未達の場合は、協会本部に状況を確認の上お申し込みください。
※協会本部連絡先　info@jbbqa.org　または
03-6447-4578
● 持ち物
筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物　(アルコール厳禁)、ＩＤカード、　必要に応じて革手袋、エプロンなどの身の回り品など（任意）
● 進行ＭＣ
静岡県バーベキュー協会　　鳥居 克啓
【ＭＣ紹介】
上級BBQインストラクターでWEBER Specialistでもあり。（中級検定では日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義はありません。日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け資格を得た上級インストラクターが進行ＭＣを担当します。）
●　お申込み方法
下記メールアドレスに必要事項を記載したメールを送付して申し込みとなります。 後ほど主催者より詳細をお知らせいたします。メールアカウントは添付ファイルの受信・閲覧ができるものとしてください。
info-88@theparty2.com
メール件名を「５月２０日中級検定申込（お名前）」とし、本文には以下の必要事項を記載してください。
①　お名前（おふりがな）
②　お電話番号
③　初級インストラクターID番号、発行年月（申請中・更新中の場合はその旨記載）
④　初級インストラクター受検会場、受検年月（覚えている範囲で）
なお、検定料は当日受付にてお支払いください（おつりの無いようにご用意ください）
●　キャンセルの取扱い
※いかなる理由でもキャンル料は発生します
開催日の７日前より　検定料の４０%
開催日の３日前より　検定料の７０%
開催日の前日より　検定料の１００％
●　主催・お問い合わせ
主催：静岡県バーベキュー協会
問合せ先：静岡県バーベキュー協会（担当：鳥居）
メール：info-88@theparty2.com TEL：０９０－５６２３－２３８１ — 江藤 隆之さんと一緒です。

初級BBQ検定受講の皆様へ

静岡県バーベキュー協会代表の鳥居です。
３月７日（土）開催されるJBBQA公認BBQ初級インストラクター検定のご案内です。
コロナウィルス問題が心配されますが、予定通り開催を致します。

●開催日程：２０２０年３月７日(土)
●開催時間：１０時００分～１５時００分（受付：９時３０分）※開始１０分前には受付を済ませてください
●開催会場：Aｎｙ（エニィ）１Fテラス ｜静岡県浜松市中区千歳町91-1 https://www.any-h.jp/access/（有料立体駐車場完備）
●BBQ検定： 11,000円(当日現金支払い｜おつりの無いようご用意ください)
(検定費　講習費　テキスト代　保険料　ステーキなど美味しい試食有　消費税含む）
●持ちもの：筆記用具　飲み物（アルコール不可）・マイ皿・マイ箸・保険証
※コロナウィルス対策：①マスク持参　②会場内除菌、アルコール消毒設置　など
（体調不良の方は事前連絡後、自粛をお願い致します）
（屋外テラススペースを中心に講義実技を進行運営予定）

【キャンセルについて】
・開催日の７日前より３０%　・開催日の３日前より５０%　・当日は全額

【当日連絡先】
・０９０－５６２３－２３９１（鳥居）

以上、ご確認のほど宜しくお願い致します。
その他、ご質問等はお気軽にご連絡ください。

静岡県バーベキュー協会 代表　鳥居