麻機遊水地フェスタへ出張バーベキュー【静岡市|静岡県バーベキュー協会】
静岡県バーベキュー協会の出張BBQプロデュース紹介!
10月22日、今年で4回目の開催となる「麻機遊水地フェスタ」の
バーベキュー体験ブースを担当しました☆
麻機遊水地は静岡市の中心部から車で約20分、
緑あふれる自然をたっぷり満喫できる場所です。
今回はイベントブースの主催者の方が
な、なんと…地元のイノシシ肉を試食でご用意!!
イノシシと言えば独特な臭みがあると言われていますが、
年齢やとった時期でたいぶ違い、
臭みがある部分は脂が主なのだそうです。
今回は脂も少なめのお肉を選んでくれたとのこと。
お子様連れのご家族なども多く、3回の合計で40名ほどのお客様が
スマートバーベキューを体験してくれました。
子供達も水鉄砲を手に大活躍。
男性陣も初めて見る道具やバーベキューのやり方に興味津々です。
イノシシは2種類の味付けで焼いてみました。
「やわらかい!」「臭みもなくて美味しい!」…と好評♪♪
よかった!!
今じわじわと盛り上がっている麻機遊水地の周辺。
「麻機遊水地フェスタ」は来年もパワーアップして開催されるようですよ!!
楽しみです!!
■□■□■□■□■□■□ENJOY★BBQ■□■□■□■□■□■□■□
静岡県バーベキュー協会・BBQインストラクターが
納涼祭、夏祭り、福利厚生イベント、BBQ同窓会、学校の野外活動、
野外パーティー、子供会、お別れ会、お誕生日会、交流会、BBQウエディングなど
BBQイベントはおまかせください。
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