【焼肉BBQと本格BBQの違い!?】バーベキューイベントを盛り上げるコツを伝授!
静岡県バーベキュー協会より本物のBBQを紹介!
よく、本格的なBBQってなんですか?と質問をされます。
皆さん、イメージされる本格的なBBQってどんな感じでしょうか?
私も本物のBBQと出会うまでは一般的なバーベキューイベントを企画し
それでも友人と楽しい一時を過ごしていました(^^)/
一般的なBBQは焼肉に近いスタイルで基本的にお肉や野菜が一口サイズに
カットされていて、焼く工程も食べる工程も一人完結型のスタイルです。
一つの小さいお肉をだれかと共有することはないですよね!
本格的なBBQが塊肉を豪快に焼き上げ、皆の前でカットし焼き加減や
味付けの好みを共有し分かち合うスタイル。
いわゆる共食文化になります!
もちろん野菜も丸ごと焼いたりとか、海鮮も丸焼きにしてみんなでシェア♪
どっちのBBQも正しくて楽しいのは間違いないですが
食材本来の楽しみ方やコミュニケーションが生まれるのは断然に本格BBQ!
一人焼肉はあっても一人BBQはないんです(^^)/
見た目もよく豪快でワクワするバーベキューシーンを日々
静岡県バーベキュー協会は出張しあらゆるイベントのお手伝いをしています。
是非、ご自宅や会社関係のバーベキューパーティーでも
本格的なBBQにチャレンジしてみて下さい(^^)/
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浜松市、磐田市、袋井市、掛川市、菊川市、御前崎、島田市、藤枝市、焼津市、静岡市、
富士市、富士宮、三島、御殿場、伊豆、伊東まで静岡県内各地で行われる法人様や団体様の
福利厚生イベント、社内バーベキュー、体験型防災BBQやCSR活動の一環などで
豪快で美味しい本格的なバーベキューを出張ご提案致します。
企画から設営、運営から片付けまでプロのBBQインストラクターにお任せください!
TEL:053-428-2017(完全予約制/水曜日・木曜日定休)
メールでのお問い合わせ:http://www.s-bbqa.com/inquiry