２０２０年３月７日（土）浜松街中で初級検定の開催が決定！

浜松駅より徒歩３分の街中シェアスペース【Any(エニィ)】にて

BBQインストラクター検定を開催します。

●開催日程：２０２０年３月７日(土)

●開催時間：１０時００分～１５時００分（受付：９時３０分）

●開催会場：Aｎｙーエニィー（静岡県浜松市中区千歳町91-1）https://www.any-h.jp/access/

●BBQ検定： 11,000円(当日現金支払い｜おつりの無いようご用意ください)
(検定費　講習費　テキスト代　保険料　ステーキなど美味しい試食有　消費税含む）

●持ちもの：筆記用具　飲み物（アルコール不可）・マイ皿・マイ箸・保険証

●お申込み：メールにてお願い致します。
２日以内に返信が無い場合はお電話ください。
info-88@theparty2.com
(３月７日ＢＢＱ検定申込希望とメールをお願いします)
※氏名、連絡先、出身地をお知らせください。（複数人でお申込みの場合は全員のお名前を記載ください）

【キャンセルについて】
・開催日の７日前より３０%
・開催日の３日前より５０%
・当日は全額（いかなる理由でもキャンセル料はかかります）

※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。

【お問い合わせ】　053-428-2017（担当：鳥居）

【検定内容】　※写真撮影はOKですが、ビデオ撮影はご遠慮ください。
① 基礎座学講習（90分）
・BBQの文化、歴史
・人はなぜBBQに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業
・BBQでの地域おこしができる！
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う

② 実技講習　試食有（120分）
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のBBQのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートBBQ三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・BBQにもデザートを
・炭のスマートな後片付け方法…他
③ 筆記試験　30問　10分 事前勉強必要なし
④ エンドBBQ・質問受付

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合否結果は郵送でお届けします。
合格者を対象に、希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会認定BBQインストラクター登録が可能となります。
BBQインストラクター認定登録費　3,240円
登録費には、認定料2,160円と、初年度年会費1,080円が含まれます。
検定試験合格後、インストラクターにご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます（約1ヶ月後）
※「SMART BBQ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、中級及び上級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。

●日本バーベキュー協会にて検定詳細が紹介されております

【初級BBQ検定】3月7日静岡浜松市にて開催

※２０２０年３月１２日開催の中級検定ですが、お申込み多数の為キャンセル待ちのご案内となります。
ご了承のほど、宜しくお願い致します！

【日本バーベキュー協会公認中級検定】

【中級検定】2020年3月12日（木） 静岡県浜松市で開催決定！
人気の中級BBQ検定です！

・初級BBQ検定の復習になります・上級BBQ検定受験の予行練習になります

WEBERを使って、実際にBBQを体験してみたい方ぜひ、ご参加ください！

めったにない平日開催中級検定です。

少人数制で経験豊富な上級インストラクターと一緒にスキルアップできます。

● 開催日時：２０２０年３月１２日（木）午前１０時００分～午後３時００分目安　（受付は午前９時３０分から）※雨天決行
● 会場：アンドバーベキューガレージ　住所：静岡県浜松市北区都田町２８０５（静岡県バーベキュー協会本部）
※駐車場完備
● 検定料：13,200円（税込）検定料、講習料、テキスト代、保険料込み。　バーベキュー実践あり、試食あり。

●定　員：最小４名　最大８名
※初級インストラクターに限ります。
※初級インストラクター登録をされてない方は、申し込みと同時に協会本部へ登録申請手続きをお願いします。

※インストラクターＩＤの有効期間は発行日から１年間です。

期限切れの場合は、協会本部にお問い合わせのうえ、更新手続きをしてください。（更新料1,100円）
※協会本部連絡先　info@jbbqa.org　または　03-6447-4578

● 持ち物　筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物　(アルコール厳禁)、ＩＤカード
必要に応じて革手袋、エプロンなどの身の回り品など（任意）。

● 進行ＭＣ　静岡県バーベキュー協会　　鳥居 克啓

【ＭＣ紹介】上級BBQインストラクターでWEBER Specialistでもあり。（中級検定では日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義はありません。
日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け資格を得た上級インストラクターが進行ＭＣを担当します。）

●　お申込み方法 下記メールアドレスに必要事項を記載したメールを送付して申し込みとなります。

後ほど主催者より詳細をお知らせいたします。メールアカウントは添付ファイルの受信・閲覧ができるものとしてください。　 info-88@theparty2.com
メール件名を「３月１２日中級検定申込（お名前）」とし、本文には以下の必要事項を記載してください。
①　お名前（おふりがな）
②　お電話番号
③　初級インストラクターID番号、発行年月（申請中・更新中の場合はその旨記載）
④　初級インストラクター受検会場、受検年月（覚えている範囲で）

※検定料は当日受付にてお支払いください（おつりが無いようにご用意ください）

●　キャンセルの取扱い※いかなる理由でもキャンル料は発生します開催日の７日前より　検定料の４０%開催日の３日前より　検定料の７０%開催日の前日より　検定料の１００％返金の際の振込手数料は申込者のご負担となりますので、ご理解のほどお願いいたします。

●　主催・お問い合わせ主催：静岡県バーベキュー協会　問合せ先：静岡県バーベキュー協会（担当：鳥居）メール：info-88@theparty2.com TEL：０９０－５６２３－２３８１

■中級検定内容
初級検定で習ったことの再確認、並びに自分で開催するバーベキューパーティを日本バーベキュー協会のレギュレーションに合わせスマートにかつ、安全に進行するための正しい基礎知識を身につけられる内容とします。中級検定はグループになって実際にBBQ料理を作るワークショップ形式の検定です

★詳しい検定内容はこちら・・・https://jbbqa.org/news/2322/