静岡県バーベキュー協会　BBQ検定

【定員満席！キャンセル待ち対応となります】

静岡県内では第１２回目となる日本バーベキュー協会公認

BBQインストラクター初級検定が開催されます！

●開催日程：２０２０年６月８日（月）

●開催時間：１０時００分～１４時３０分（受付：９時３０分）※９時５０分までには受付を済ませてください

●開催会場：キウイフルーツカントリーJapan（静岡県掛川市上内田2040| https://kiwicountry.jp/）

※当日の駐車スペースですが、第２駐車場に停車ください（誘導スタッフ有）

●BBQ検定： １１，０００円(当日現金支払い｜おつりの無いようご用意ください)

(検定費　講習費　テキスト代　保険料　ステーキなど美味しい試食有　消費税含む）

●定員人数：２０名限定（※コロナウイルス対策を万全し環境を整え開催します）

●持ちもの：筆記用具　飲み物（アルコール不可）・マイ皿・マイ箸・保険証・マスク・ハンドタオル

【キャンセルについて】
・開催日の７日前より３０%
・開催日の３日前より５０%
・当日は全額（いかなる理由でもキャンセル料はかかります）

※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。

【お問い合わせ】　053-428-2017（担当：鳥居）

【検定内容】　※写真撮影はOKですが、ビデオ撮影はご遠慮ください。
① 基礎座学講習（約90分）
・BBQの文化、歴史
・人はなぜBBQに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業
・BBQでの地域おこしができる！
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う

② 実技講習　試食有（約120分）
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のBBQのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートBBQ三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・BBQにもデザートを
・炭のスマートな後片付け方法…他
③ 筆記試験　30問　10分 事前勉強必要なし
④ エンドBBQ・質問受付

申込多数の為、キャンセル待ちとなります。

ご理解のほど、宜しくお願い致します！

また、コロナウイルス対策を万全にして開催致します。

受講頂く皆様にも対策協力をお願いさせて頂きます。

【中級検定　平日開催！】5月20日（水）静岡県浜松市にて開催決定！
めったにない平日開催中級検定です。
少人数制で経験豊富な上級インストラクターと一緒にスキルアップできます。

● 開催日時：２０２０年５月２０日（水）
午前１０時００分～午後３時００分目安
（受付は午前９時３０分から）※雨天決行
● 会場：アンドバーベキューガレージ
住所：静岡県浜松市北区都田町２８０５
（静岡県バーベキュー協会本部）
※駐車場完備
● 検定料：13,200円（税込）
検定料、講習料、テキスト代、保険料込み。
バーベキュー実践あり、試食あり
※検定料は当日現金支払いでお願い致します
●定　員：最小４名　最大８名
※初級インストラクターに限ります。
※初級インストラクター登録をされてない方は、申し込みと同時に協会本部へ登録申請手続きをお願いします。
※インストラクターＩＤの有効期間は発行日から１年間です。期限切れの場合は、協会本部にお問い合わせのうえ、更新手続きをしてください。（更新料1,100円）
※初級検定の合否通知が未達の場合は、協会本部に状況を確認の上お申し込みください。
※協会本部連絡先　info@jbbqa.org　または
03-6447-4578
● 持ち物
筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物　(アルコール厳禁)、ＩＤカード、　必要に応じて革手袋、エプロンなどの身の回り品など（任意）
● 進行ＭＣ
静岡県バーベキュー協会　　鳥居 克啓
【ＭＣ紹介】
上級BBQインストラクターでWEBER Specialistでもあり。（中級検定では日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義はありません。日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け資格を得た上級インストラクターが進行ＭＣを担当します。）
●　お申込み方法
下記メールアドレスに必要事項を記載したメールを送付して申し込みとなります。 後ほど主催者より詳細をお知らせいたします。メールアカウントは添付ファイルの受信・閲覧ができるものとしてください。
info-88@theparty2.com
メール件名を「５月２０日中級検定申込（お名前）」とし、本文には以下の必要事項を記載してください。
①　お名前（おふりがな）
②　お電話番号
③　初級インストラクターID番号、発行年月（申請中・更新中の場合はその旨記載）
④　初級インストラクター受検会場、受検年月（覚えている範囲で）
なお、検定料は当日受付にてお支払いください（おつりの無いようにご用意ください）
●　キャンセルの取扱い
※いかなる理由でもキャンル料は発生します
開催日の７日前より　検定料の４０%
開催日の３日前より　検定料の７０%
開催日の前日より　検定料の１００％
●　主催・お問い合わせ
主催：静岡県バーベキュー協会
問合せ先：静岡県バーベキュー協会（担当：鳥居）
メール：info-88@theparty2.com TEL：０９０－５６２３－２３８１

初級BBQ検定受講の皆様へ

静岡県バーベキュー協会代表の鳥居です。
３月７日（土）開催されるJBBQA公認BBQ初級インストラクター検定のご案内です。
コロナウィルス問題が心配されますが、予定通り開催を致します。

●開催日程：２０２０年３月７日(土)
●開催時間：１０時００分～１５時００分（受付：９時３０分）※開始１０分前には受付を済ませてください
●開催会場：Aｎｙ（エニィ）１Fテラス ｜静岡県浜松市中区千歳町91-1 https://www.any-h.jp/access/（有料立体駐車場完備）
●BBQ検定： 11,000円(当日現金支払い｜おつりの無いようご用意ください)
(検定費　講習費　テキスト代　保険料　ステーキなど美味しい試食有　消費税含む）
●持ちもの：筆記用具　飲み物（アルコール不可）・マイ皿・マイ箸・保険証
※コロナウィルス対策：①マスク持参　②会場内除菌、アルコール消毒設置　など
（体調不良の方は事前連絡後、自粛をお願い致します）
（屋外テラススペースを中心に講義実技を進行運営予定）

【キャンセルについて】
・開催日の７日前より３０%　・開催日の３日前より５０%　・当日は全額

【当日連絡先】
・０９０－５６２３－２３９１（鳥居）

以上、ご確認のほど宜しくお願い致します。
その他、ご質問等はお気軽にご連絡ください。

静岡県バーベキュー協会 代表　鳥居

２０２０年３月７日（土）浜松街中で初級検定の開催が決定！

浜松駅より徒歩３分の街中シェアスペース【Any(エニィ)】にて

BBQインストラクター検定を開催します。

●開催日程：２０２０年３月７日(土)

●開催時間：１０時００分～１５時００分（受付：９時３０分）

●開催会場：Aｎｙーエニィー（静岡県浜松市中区千歳町91-1）https://www.any-h.jp/access/

●BBQ検定： 11,000円(当日現金支払い｜おつりの無いようご用意ください)
(検定費　講習費　テキスト代　保険料　ステーキなど美味しい試食有　消費税含む）

●持ちもの：筆記用具　飲み物（アルコール不可）・マイ皿・マイ箸・保険証

●お申込み：メールにてお願い致します。
２日以内に返信が無い場合はお電話ください。
info-88@theparty2.com
(３月７日ＢＢＱ検定申込希望とメールをお願いします)
※氏名、連絡先、出身地をお知らせください。（複数人でお申込みの場合は全員のお名前を記載ください）

【キャンセルについて】
・開催日の７日前より３０%
・開催日の３日前より５０%
・当日は全額（いかなる理由でもキャンセル料はかかります）

※キャンセル料振り込みについてはキャンセル者様の手数料ご負担でお願い致します。

【お問い合わせ】　053-428-2017（担当：鳥居）

【検定内容】　※写真撮影はOKですが、ビデオ撮影はご遠慮ください。
① 基礎座学講習（90分）
・BBQの文化、歴史
・人はなぜBBQに惹きつけられるのか
・実は裾野の広いBBQ産業
・BBQでの地域おこしができる！
・日本の未来が見える海外の先進的なBBQ事情
・茶道とBBQの共通点
・「野外焼き肉」と「BBQ」は違う

② 実技講習　試食有（120分）
・スマートな炭の起し方
・分厚いステーキを美味しく焼くコツ
・鶏や豚肉をしっとり美味しく焼くコツ
・世界のBBQのシュハスコ
・火加減自由自在の炭のレイアウト方法
・スマートBBQ三種の神器とは
・BBQの失敗しない方法
・瑞々しいく焼けた野菜を主役にする方法
・世界一美味しい「しいたけ」伝授
・全員参加のストライプトレーニング
・BBQにもデザートを
・炭のスマートな後片付け方法…他
③ 筆記試験　30問　10分 事前勉強必要なし
④ エンドBBQ・質問受付

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合否結果は郵送でお届けします。
合格者を対象に、希望者は「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定します。
BBQ検定に合格された方限定で、日本バーベキュー協会認定BBQインストラクター登録が可能となります。
BBQインストラクター認定登録費　3,240円
登録費には、認定料2,160円と、初年度年会費1,080円が含まれます。
検定試験合格後、インストラクターにご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQインストラクター」であることを証明する認定証とIDカードが日本バーベキュー協会より発行されます（約1ヶ月後）
※「SMART BBQ」ステッカー付
公認「BBQインストラクター」は、中級及び上級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベント優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入も可能になります。

●日本バーベキュー協会にて検定詳細が紹介されております

【初級BBQ検定】3月7日静岡浜松市にて開催

※２０２０年３月１２日開催の中級検定ですが、お申込み多数の為キャンセル待ちのご案内となります。
ご了承のほど、宜しくお願い致します！

【日本バーベキュー協会公認中級検定】

【中級検定】2020年3月12日（木） 静岡県浜松市で開催決定！
人気の中級BBQ検定です！

・初級BBQ検定の復習になります・上級BBQ検定受験の予行練習になります

WEBERを使って、実際にBBQを体験してみたい方ぜひ、ご参加ください！

めったにない平日開催中級検定です。

少人数制で経験豊富な上級インストラクターと一緒にスキルアップできます。

● 開催日時：２０２０年３月１２日（木）午前１０時００分～午後３時００分目安　（受付は午前９時３０分から）※雨天決行
● 会場：アンドバーベキューガレージ　住所：静岡県浜松市北区都田町２８０５（静岡県バーベキュー協会本部）
※駐車場完備
● 検定料：13,200円（税込）検定料、講習料、テキスト代、保険料込み。　バーベキュー実践あり、試食あり。

●定　員：最小４名　最大８名
※初級インストラクターに限ります。
※初級インストラクター登録をされてない方は、申し込みと同時に協会本部へ登録申請手続きをお願いします。

※インストラクターＩＤの有効期間は発行日から１年間です。

期限切れの場合は、協会本部にお問い合わせのうえ、更新手続きをしてください。（更新料1,100円）
※協会本部連絡先　info@jbbqa.org　または　03-6447-4578

● 持ち物　筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物　(アルコール厳禁)、ＩＤカード
必要に応じて革手袋、エプロンなどの身の回り品など（任意）。

● 進行ＭＣ　静岡県バーベキュー協会　　鳥居 克啓

【ＭＣ紹介】上級BBQインストラクターでWEBER Specialistでもあり。（中級検定では日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義はありません。
日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け資格を得た上級インストラクターが進行ＭＣを担当します。）

●　お申込み方法 下記メールアドレスに必要事項を記載したメールを送付して申し込みとなります。

後ほど主催者より詳細をお知らせいたします。メールアカウントは添付ファイルの受信・閲覧ができるものとしてください。　 info-88@theparty2.com
メール件名を「３月１２日中級検定申込（お名前）」とし、本文には以下の必要事項を記載してください。
①　お名前（おふりがな）
②　お電話番号
③　初級インストラクターID番号、発行年月（申請中・更新中の場合はその旨記載）
④　初級インストラクター受検会場、受検年月（覚えている範囲で）

※検定料は当日受付にてお支払いください（おつりが無いようにご用意ください）

●　キャンセルの取扱い※いかなる理由でもキャンル料は発生します開催日の７日前より　検定料の４０%開催日の３日前より　検定料の７０%開催日の前日より　検定料の１００％返金の際の振込手数料は申込者のご負担となりますので、ご理解のほどお願いいたします。

●　主催・お問い合わせ主催：静岡県バーベキュー協会　問合せ先：静岡県バーベキュー協会（担当：鳥居）メール：info-88@theparty2.com TEL：０９０－５６２３－２３８１

■中級検定内容
初級検定で習ったことの再確認、並びに自分で開催するバーベキューパーティを日本バーベキュー協会のレギュレーションに合わせスマートにかつ、安全に進行するための正しい基礎知識を身につけられる内容とします。中級検定はグループになって実際にBBQ料理を作るワークショップ形式の検定です

★詳しい検定内容はこちら・・・https://jbbqa.org/news/2322/

２０２０年２月２０日開催の中級検定ですが、お申込み多数の為キャンセル待ちのご案内となります。
ご了承のほど、宜しくお願い致します！
※３月にも中級検定を改めて企画をさせて頂きます。

【中級検定】2020年2月20日静岡県浜松市で開催決定！めったにない平日開催中級検定です。

ついに来年3月に上級試験開催予定となりました！（開催地未定）
上級を目指す方は必須！

上級を目指さない方も、初級で習ったことの復習になります。

・初級で習ったけど、まだ火を簡単に起こす自信がない・豪快なリブのBBQを自分でチャレンジしたい！

自分でBBQパーティーを開催するときにどうしたらよいか・牧場チキンの作り方を知りたい

などなど、自分たちでBBQ体験をするワークショップもありますので
初級BBQ検定の内容をより深く知り、理解できます。

少人数制で経験豊富な上級インストラクターと一緒にスキルアップできます。

● 開催日時：２０２０年２月２０日（木）午前１０時００分～午後３時００分目安（受付は午前９時３０分から）※雨天決行

● 会場：アンドバーベキューガレージ住所：静岡県浜松市北区都田町２８０５（静岡県バーベキュー協会本部）

※駐車場完備

● 検定料：13,200円（税込）検定料、講習料、テキスト代、保険料込み。　バーベキュー実践あり、試食あり。

●定　員：最小４名　最大８名※初級インストラクターに限ります。
※初級インストラクター登録をされてない方は、申し込みと同時に協会

本部へ登録申請手続きをお願いします。※インストラクターＩＤの有効期間は発行日から１年間です。

期限切れの場合は、協会本部にお問い合わせのうえ、更新手続きをしてください。（更新料1,100円）

※初級検定の合否通知が未達の場合は、協会本部に状況を確認の上お申し込みください。

※協会本部連絡先　info@jbbqa.org
または　03-6447-4578

● 持ち物筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物　(アルコール厳禁)、ＩＤカード必要に応じて革手袋、エプロンなどの身の回り品など（任意）。

● 進行ＭＣ静岡県バーベキュー協会　　鳥居 克啓【ＭＣ紹介】上級BBQインストラクターでWEBER Specialistでもあり。（中級検定では日本バーベキュー協会の下城民夫会長の講義はありません。日本バーベキュー協会において必要なトレーニングを受け資格を得た上級インストラクターが進行ＭＣを担当します。）

●　お申込み方法下記メールアドレスに必要事項を記載したメールを送付して申し込みとなります。 後ほど主催者より詳細をお知らせいたします。メールアカウントは添付ファイルの受信・閲覧ができるものとしてください。info-88@theparty2.com

メール件名を「２月２０日中級検定申込（お名前）」とし、本文には以下の必要事項を記載してください。

①　お名前（おふりがな）

②　お電話番号

③　初級インストラクターID番号、発行年月（申請中・更新中の場合はその旨記載）

④　初級インストラクター受検会場、受検年月（覚えている範囲で）

※検定料は当日受付にてお支払いください（おつりが無いようにご用意ください）

●　キャンセルの取扱い

※いかなる理由でもキャンル料は発生します

開催日の７日前より　検定料の４０%

開催日の３日前より　検定料の７０%

開催日の前日より　検定料の１００％

返金の際の振込手数料は申込者のご負担となりますので、

ご理解のほどお願いいたします。

●　主催・お問い合わせ主催：静岡県バーベキュー協会問合せ先：静岡県バーベキュー協会（担当：鳥居）メール：info-88@theparty2.com TEL：０９０－５６２３－２３８１

■中級検定内容初級検定で習ったことの再確認、並びに自分で開催するバーベキューパーティを日本バーベキュー協会のレギュレーションに合わせスマートにかつ、安全に進行するための正しい基礎知識を身につけられる内容とします。中級検定はグループになって実際にBBQ料理を作るワークショップ形式の検定です

【中級座学（30分）】・スマートバーベキューとは・３種の神器のおさらい・バーベ九則のおさらい・コミュニケーションBBQとは何か・バーベキューインストラクターの３つの約束・食材の安全な管理・日本バーベキュー協会認定ジャッジ講習

【スマートバーベキューワーショップ（90分）】4名１グループになって、実際にBBQを体験するワークショップです。火おこし炭のレイアウトステーキの焼き方牧場チキン牛肉とズッキーニのスキュアリブ野菜焼きストライプトレーニングご当地フルーツ焼マシュマロ焼

【筆記試験　（30分）】【答え合わせ】【記念撮影】中級検定の座学を受け、スマートバーベキューワークショップを終了し、既定の試験に合格した人は、中級バーベキューインストラクター登録ができる資格を得るられます。希望者は中級バーベキューインストラクター登録を行うことができます。中級バーベキューインストラクター登録を行った人は、日本バーベキュー協会より中級バーベキューインストラクターとして認定され、中級のIDカード及び認定書が発行され、中級インストラクターバッチが送付されます。

（登録料　５５００円）

詳細ページ：https://jbbqa.org/news/2233/

日本バーベキュー協会公認の初級インストラクター検定が

掛川のスーパーサンゼンさんにて開催されました。

地元で人気のスーパーです！

今回で第10回目のBBQ検定開催で受講者様50名、

さらにキャンセル待ち30名の記念すべき検定となりました！

受講頂いた皆様、会長&リンダさん、SBBQAメンバー、

会場のサンゼンさん、本当にありがとう御座いました♪

●次回の初級BBQインストラクター検定は来春に開催予定

●中級BBQインストラクター検定は来年１月～２月に企画を致します

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浜松市、磐田市、袋井市、掛川市、菊川市、御前崎、島田市、藤枝市、焼津市、静岡市、

富士市、富士宮、三島、御殿場、伊豆、伊東まで静岡県内各地で行われる法人様や団体様の

福利厚生イベント、社内バーベキュー、体験型防災ＢＢＱやＣＳＲ活動の一環などで

豪快で美味しい本格的なバーベキューを出張ご提案致します。

企画から設営、運営から片付けまでプロのＢＢＱインストラクターにお任せください！

TEL：０５３－４２８－２０１７（完全予約制/水曜日・木曜日定休)

メールでのお問い合わせ：http://www.s-bbqa.com/inquiry